A fésűkagyló egy nagyon hálás alapanyag, ami különösen könnyű fogás a nyárra. Ráadásul remekül illik hozzá a fokhagyma, így a könnyű fogás ízekben garantáltan gazdag lesz!
Hozzávalók:
350 g fésűkagyló
30 g liszt
220 g gomba
3 ek olívaolaj
60 ml fehérbor
3 ek zsemlemorzsa
fél db…