8 db cékla20 ml olívaolajfél db hagyma2 ek málnaecet60 ml dióolaj80 g feta sajt5 g só3 g bors2 ek friss petrezselyem Mosd meg és vágd félbe a céklákat.Két nagy méretű alufólia lapot tépj le, majd helyezz fel 4-4 fél céklát mindegyik lapra.Öntözd meg olívaolajjal, majd csomagold be a céklákat,…

Húsmentes burger zöldségekből, amelyek egyszerre édesek, sósak és a pogácsán formálódó réteg miatt még ropogós is. Izgalmas ízek és egészséges összetevők! Hozzávalók: 2 db édesburgonya 1 db cékla 120 g laskagomba 1 db fekete bab (konzerv) 140 g kesudió 100 g zsemlemorzsa 1…

Hozzávalók: 1 kg spárga 1 db shalottahagyma 2 ek citromlé fél kk só negyed kk bors 5 ek olívaolaj 200 g mozzarella 1 ek friss petrezselyem Elkészítés: Az előkészített spárgákat merítsük 1 percre lobogó vízbe, majd vegyük ki őket és egy tálban forgassuk meg a zöldséget 2 evőkanálnyi…

Az olaszok népszerű krumplis étele, a gateau di patate egy igazi különlegesség, ami kemencében elkészítve lesz igazán tökéletes. Hozzávalók: 850 g burgonya 30 g parmezán sajt 40 g vaj 35 g tojás sárgája 45 g tojás fehérje 40 g tej 50 g prosciutto sonka 125 g mozzarella 75 g scamorza…

Akik belefogtak a Veganuár kihívásba, azoknak itt egy új recept, mellyel kicsit színesebbé tehetik a januári menüjüket. Krémes, laktató édesburgonya leves, melyet nem csak a vegetáriánusok fognak imádni.  Hozzávalók: 5 darab (nagy) édesburgonya 2 darab (nagy) burgonya 1 darab vöröshagyma…