Ha szeretsz kísérletezni és a különleges alapanyagokat is kipróbálnád, akkor ez a bölény steak jó kiindulási alap.
Hozzávalók:
6 szelet csontos bölény steak
1 kg kis méretű burgonya
120 ml olívaolaj
1 ek almaecet
30 g friss petrezselyem
6 ek chimichurri szósz
ízlés szerint só
ízlés…