Ha csak pár dolog van otthon, akkor is készülhet valami egyszerű finomság a grillen. Ez a sajtos pirított kenyér előételnek, de uzsonnának is tökéletes. 1 db bagett 250 g mozzarella sajt 1 db újhagyma 1 konzerv gomba 80 g majonéz 2 ek parmezán sajt Egy kis tálkában keverjük össze az…

Hozzávalók: 1 kg spárga 1 db shalottahagyma 2 ek citromlé fél kk só negyed kk bors 5 ek olívaolaj 200 g mozzarella 1 ek friss petrezselyem Elkészítés: Az előkészített spárgákat merítsük 1 percre lobogó vízbe, majd vegyük ki őket és egy tálban forgassuk meg a zöldséget 2 evőkanálnyi…

Az olaszok népszerű krumplis étele, a gateau di patate egy igazi különlegesség, ami kemencében elkészítve lesz igazán tökéletes. Hozzávalók: 850 g burgonya 30 g parmezán sajt 40 g vaj 35 g tojás sárgája 45 g tojás fehérje 40 g tej 50 g prosciutto sonka 125 g mozzarella 75 g scamorza…

Kevés tésztaételt készítünk a grillen, pedig a füstös ízhatású feltétek a tésztákkal is remek páros alkotnak. Jöjjön hát egy spagetti recept, amit érdemes elkészíteni. 450 g csirkemell 1 ek olívaolaj 1 db hagyma 2 db kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma 60 ml tejszín 60 g parmezán…

A grillezett zöldségekkel töltött quesadillas remek alternatívája a húsos változatnak, így érdemes belőle párat akkor is készíteni, ha a többi tortillát mással töltöd. 1 db cukkini 1 db nyári tök 2 db kalifornia paprika 1 db lilahagyma 1 db portobello gomba fél csomag spárga 2 ek…