Ha az egyszerű grillezett sajtnál valamivel rafináltabb fogásra vágyik, akkor két hozzávalóval feldobhatja a halloumit. Csak pirított paprikára és sonkára lesz szükség. Hozzávalók: 250 g halloumi sajt 6 szelet prosciutto sonka 1 db piros chili fél db sárgadinnye 1 ek borecet 1 ek…

Könnyű fogás, ami percek alatt elkészül, de nagy odafigyelést igényel. A kagyló nagyon érzékeny a hőfokra, túlsütés esetén egészen gumiszerűvé válik, így ott kell állni felette, amíg készül. Hozzávalók: 900 g fésűkagyló 2 ek olívaolaj 500 g sárgadinnye 1 db avokádó 1 db lime leve és…