A fésűkagyló egy nagyon hálás alapanyag, ami különösen könnyű fogás a nyárra. Ráadásul remekül illik hozzá a fokhagyma, így a könnyű fogás ízekben garantáltan gazdag lesz! Hozzávalók: 350 g fésűkagyló 30 g liszt 220 g gomba 3 ek olívaolaj 60 ml fehérbor 3 ek zsemlemorzsa fél db…

Húsmentes burger zöldségekből, amelyek egyszerre édesek, sósak és a pogácsán formálódó réteg miatt még ropogós is. Izgalmas ízek és egészséges összetevők! Hozzávalók: 2 db édesburgonya 1 db cékla 120 g laskagomba 1 db fekete bab (konzerv) 140 g kesudió 100 g zsemlemorzsa 1…

Hozzávalók: 900 g sertés lapocka 450 g szalonna 1 marék jég 2,5 dl jéghideg víz 60 g házi zsemlemorzsa 1 ek só 5 g fehérbors 5 g friss zsálya 1 kk hagyma por 1 kk gyömbér por fél kk szerecsendió Elkészítés: A húst és a szalonnát keverjük össze a jéggel, majd egy darálón nyomjuk át…