Hozzávalók: 350 g shirloin steak 2 gerezd fokhagyma 1 kk só 1 kk bors 1 kk citrom héj 2 ek ázsiai chili szósz 1 kk szezámolaj 2 ek citromlé 1 kk gyömbér 1 ek szójaszósz 3 db shalottahagyma fél db jalapeno paprika 120 ml olívaolaj 6 nagy marék zöld saláta Elkészítés: A…

Hozzávalók: 1 kg spárga 1 db shalottahagyma 2 ek citromlé fél kk só negyed kk bors 5 ek olívaolaj 200 g mozzarella 1 ek friss petrezselyem Elkészítés: Az előkészített spárgákat merítsük 1 percre lobogó vízbe, majd vegyük ki őket és egy tálban forgassuk meg a zöldséget 2 evőkanálnyi…