Amint beköszönt a hideg eljön az igazi malackodás ideje kis hazánkban. Elindul a hamisítatlan hurka-kolbász szezon. Egy különleges ízesítésű és füstön sült kolbásszal nemcsak a hétköznapokat, de az ünnepeket is feldobhatjuk! Hozzávalók: 3 kg darált marhanyak3 kg darált sertéshús110 g só50 g…

Hozzávalók 12 db jalapeno paprika230 g krémsajt12 szelet bacon10 ml olívaolaj Elkészítés A paprikákat mosd meg, hosszában vágd ketté, majd távolítsd el a magokat.A hosszú bacon szeleteket középen vágd ketté.A fél paprikákba tölts sajtot, majd mindegyiket tekerd körbe egy bacon szelettel úgy, hogy…