Ízletes fogás garnélából, ami egy kis pihentetés után 10 perc alatt elkészül. Hozzávalók: 1,5 kg garnéla 100 g vaj 80 ml olívaolaj 60 ml narancslé 4 gerezd fokhagyma 2 ek száraz fehérbor 2 ek friss petrezselyem 1 ek friss bazsalikom negyed kk só negyed kk…

Sok jó zöldség kis tányéron is elfér. Hát még akkor, ha a kecskesajt és a balzsamecet is bekerül a képbe. Hozzávalók: 2 db kaliforniai paprika 4 db cukkini 1 db hagyma 450 g spárga 120 g kecskesajt 4 ek balzsamecet 60 ml olívaolaj 1 ek vörösbor ecet 1 kk oregánó fél kk bazsalikom fél…

Kevés tésztaételt készítünk a grillen, pedig a füstös ízhatású feltétek a tésztákkal is remek páros alkotnak. Jöjjön hát egy spagetti recept, amit érdemes elkészíteni. 450 g csirkemell 1 ek olívaolaj 1 db hagyma 2 db kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma 60 ml tejszín 60 g parmezán…

A húsvéti bárány készülhet a grillen is. Nem bonyolult és meglepően gyorsan elkészült a pácolt hús. 8 szelet bárány comb v. lapocka 60 ml olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 ek friss kakukkfű 1 ek friss bazsalikom 2 kk friss rozmaring 1 db citrom héja 1 kk só fél kk bors Egy kisebb…

1 db sertésszűz1 dl olívaolaj200 g mák3 g fekete hawaii só3 g tarka bors2 g fokhagyma por1 db retek1 szál rebarbara2 db barna csiperke20 g libamáj2 g fehér bors2 dl tokaji aszú1 g bazsalikom10 szem zöldborsó10 dkg vaj2 dl tejszín2 g szellem chilifél dl angol mustár15 dkg paraj5 g nádcukor1 csomag…