GRILLvarázs

GRILLvarázs

Tésztasaláta grillezett zöldségekkel

2022. november 25. - M3physto

Egyszerű egytálétel tésztából, ami részben a grillen is készülhet.

Hozzávalók:

  • 450 g tészta
  • 4 szál grill kolbász
  • 1 db cukkini
  • 1 db lilahagyma
  • 240 ml olasz salátaöntet
  • 60 g parmezán sajt
  • 30 ml olívaolaj
  • 5 g só
  • 3 g bors

Elkészítés:

  1. Főzzük meg a tésztát az oldalégőn, majd szűrjük le és tegyük félre.
  2. Melegítsük elő a grillt közepes/magas hőfokra.
  3. Vágjuk fel a zöldségeket falatnyi darabokra, olajozzuk és sózzuk, borsozzuk.
  4. Grillezzük a zöldségeket 5 percig, hogy megpiruljanak.
  5. Tegyük fel a grillkolbászt is és süssük készre. Vágjuk ezt is falatnyi darabokra.
  6. Egy nagyobb tálban keverjük össze a tésztát a zöldségekkel és a kolbásszal.
  7. Öntsük le salátaöntettel, szórjuk meg a sajttal és keverjük össze.
  8. Tálalás előtt hűtsük be 20 percre.
süti beállítások módosítása