Távol-keleten nagy hagyományai vannak a sült gesztenyéhez hasonlóan utcán árusított grillezett édesburgonyának, míg nálunk még maga az alapanyag is ismertetésre szorul. A nálunk is termesztett finomság a neve ellenére nem a krumplik közé tartozik, de ez semmit nem von le a grillezett változat…

Hozzávalók 12 db jalapeno paprika230 g krémsajt12 szelet bacon10 ml olívaolaj Elkészítés A paprikákat mosd meg, hosszában vágd ketté, majd távolítsd el a magokat.A hosszú bacon szeleteket középen vágd ketté.A fél paprikákba tölts sajtot, majd mindegyiket tekerd körbe egy bacon szelettel úgy, hogy…

A grillszakácsok egyik megmérettetésének pontja a steak sütése. A kívül pirult, belül meg omlósan puha hús elkészítése nem olyan egyszerű, mint amilyen gyors. Ha vastag húst választasz, akkor ezekre mindenképpen figyelj! A vékony és a közepes vastagságú steakek készítéséről már korábban írtunk,…