Egyszerű, de annál ízletesebb recept, amiből rögtön lehet dupla adagot is készíteni.
- 220 g csiperke
- 120 g vaj
- fél kk kapor
- fél kk fokhagymasó
- Melegítsük elő a grillt közepes/magas hőfokra.
- A gombák tisztítsuk meg és húzzuk nyársra.
- A vajat olvasszuk meg, majd keverjük össze az aprított kaporral és a fokhagymasóval.
- Ezzel az ízesített vajjal kenjük le a gombákat, és rögtön mehetnek is a grillre.
- Grillezzük 10-15 percig (a gomba méretétől függően), minden forgatásnál kenjük le még egyszer a vajas keverékkel.
